本报记者 康劲 本报通讯员 赵安然
在甘肃庆阳镇原县金龙工业集中区，32岁的李师傅每天步行10分钟，就能赶到圣越农牧屠宰加工厂的工作地点。曾经靠种地年收入不足两万元的他，如今月入六七千元，还能熟练操作智能分割设备。“不用再背井离乡，在家门口就有好工作、好收入、好前景。”他的转变，正是当地推动农业工业化、促进农民工家门口就业的缩影。
近年来，镇原县以农业工业化为抓手，推动“田边经济”蓬勃发展，让越来越多像李师傅这样的农民工告别“候鸟式”务工，实现在家门口稳定就业、体面增收。
“散养户”变“产业工人”
过去，镇原县青壮年劳动力大量外流，留守村民多以小规模散养或传统种植业为生，收入少且不稳定。近年来，镇原金龙工业集中区相继引进圣越农牧白羽肉鸡全产业链、聚广利万吨果蔬产品等项目，逐步改变这一局面。
特别是圣越农牧白羽肉鸡全产业链项目，将种鸡场、肉鸡场、饲料厂、屠宰加工厂等核心环节全部布局在县域内，形成“从鸡苗到餐桌”的完整链条。更关键的是，850个一线岗位中，83%优先招录本地农民工，真正将就业岗位“送”到村民家门口。
“我们不是临时用工，而是系统培养产业工人。”公司负责人张兴环介绍。新员工必须接受安全、环保、质量等系统培训，并由经验丰富的师傅“一对一”带教，确保掌握现代食品加工技能。这种“招工即育人”的模式，让农民工不仅有岗位，更有成长路径。
对村民而言，收入的变化最为直观。普通岗位月薪6500元起，计件熟练工月薪可达1.3万元至1.5万元，许多员工表示“比外出务工强多了”。更重要的是，工作稳定、保障齐全、通勤便捷——这些曾是城市工厂才有的优势，如今在家门口就能实现。
技能培训让村民端稳“技术饭碗”
走进圣越农牧车间，看不到传统养殖场的脏乱，只见自动化传送带匀速运转，AI摄像头实时巡检，电子屏滚动更新温控与质检数据。这条建在田埂边的智能化生产线，正成为农民工学习现代技能的重要“成长基地”。
企业深知，要让村民真正融入现代产业链，光有岗位不够，还得有技能。因此，圣越农牧建立了一套完整的培训体系：岗前必训、在岗轮训、技能晋级培训相结合，内容涵盖设备操作、食品安全、应急处置等。许多原本只会种地的村民，如今能熟练操作智能分拣系统、解读生产数据、配合自动化流程。
“以前觉得高科技离我们很远，现在每天都和AI系统打交道。”一位女工笑着说。
2024年10月新开工的圣农熟食加工厂项目，预计2026年6月建成投产后年可实现销售收入5亿元，带动安置就业800余人，还将进一步拓展油炸、蒸烤、真空包装等深加工岗位，为本地农民工提供更高技能、更高收入的发展平台。
“田边经济”激活乡村就业岗位
圣越农牧带来的不仅是工厂岗位，更是一整套扎根乡村的就业生态。企业年消耗玉米、小麦超百万吨，直接带动周边50万亩饲用作物订单种植，让农户从“卖粮难”变为“订单稳”。同时，物流、冷链、包装、餐饮等配套产业迅速兴起，催生大量灵活就业岗位。
据统计，圣越农牧的全产业链已惠及周边5万户、10万多人实现就地就近就业增收。700多个本地家庭不再因生计被迫分离，孩子有人陪伴、老人有人照顾、土地有人管理——乡村振兴最根本的“人”的问题，正在被有效破解。
一只鸡，串起一条链；一条链，稳住千万家。当更多的李师傅们可以每天走路上班，当工资卡上有了稳步增长的数字，乡村也有了留得住人、看得见未来的振兴之路。
目前，金龙工业集中区以特色农畜产品精深加工为重点，带动发展关联上下游配套产业，包括白羽肉鸡全产业链、蜜饯食品加工产业、山羊绒制品加工产业和中药饮片加工产业等集聚度高、带动效应强的产业，有效推动了县域经济高质量发展，用“田边经济”真正把高质量就业岗位送到村民家门口。
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